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下面附上一則新聞讓大家了解時事
營養滿點又吸睛 南韓鮑魚麵包日賣400個
南韓莞島盛產鮑魚，除了新鮮的鮑魚大餐很受歡迎，最受饕客喜愛的則是熱騰騰的鮑魚麵包，這款麵包用料超實在，每個麵包都放入1整顆鮑魚，就是要讓客人吃到最鮮甜的海味。
奶油麵包上放了1整顆鮑魚，烘烤後散發出濃濃香味，讓饕客忍不住出聲讚嘆。
客人：「不能馬上吃，一定要先拍照，拍完照後確定加入回憶存檔後，才能開始大吃特吃。」
這家專門販賣鮑魚麵包的咖啡廳，已成為南韓知名的打卡名店，民眾來到這點完餐一定會大拍特拍後，才把鮑魚麵包吃下肚。
客人：「原本以為會很不搭，但吃完腦海只會浮現『怎麼那麼對味』，一點都不腥，香氣很濃郁，清爽卻很好吃。」
就算麵包內放了1整個鮑魚，卻不會讓客人吃到海鮮的腥味，因為老闆加了這項祕密武器。
業者：「因為鮑魚是生鮮食物，有腐壞的可能性，為了降低這個風險還有確實地去腥，我們加了檸檬。」
老闆透露這些新鮮鮑魚洗淨處理後，不只先用加了檸檬的醃醬醃製了12小時去除腥味，就連用來烤麵包的麵團，都有獨門祕方。
業者：「因為鮑魚內臟的營養也要吃到，(鮑魚內臟)磨成粉加入麵糊。」
和入鮑魚粉烤出來的麵包，吃起來香Q有嚼勁，生意好到1天可熱賣400個，而這個鮑魚麵包，則是因為這個理由，催生而出。
業者：「來莞島玩的年輕人，之前沒辦法輕鬆吃到鮑魚，我們想辦法找出可以用簡單低廉的方式吃到鮑魚，才開發這個鮑魚麵包。」
因為開賣鮑魚麵包的莞島，就是以生產鮑魚出名。提到莞島絕對不能不提這個，清淨海域莞島的珍貴禮物，在這裡大量生產的主角鮑魚。
莞島位在南韓東南邊，南韓有8成的鮑魚來自這裡，觀光客雖然可來這裡品嚐鮑魚生魚片、鮑魚粥等各項大餐，但份量過多，吃起來較耗時，讓這間咖啡廳嗅到商機，開發出鮑魚麵包這項新菜色，不僅外型很吸睛，營養成分也不容小覷。
業者：「我們放了鮑魚，在營養方面，就算沒吃別的東西也很足夠，份量做得很紮實。」
這項營養滿分、美味吸睛的鮑魚麵包，也因為賣出好口碑，已成為遊客造訪莞島，必買的最佳伴手禮。
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響應世界無菸日 苗縣宣導打擊菸害
響應世界衛生組織無菸日主題「菸害與心血管疾病」，苗縣衛生局與為恭醫院5月31日上午共同舉辦「打擊菸害，心先生活」記者會，宣導一起打擊菸害，共同打造清新無菸害環境。
根據世界衛生組織統計，全世界因心血管疾病死亡的人數超過其他病因，其中，因使用菸品及二手菸暴露導致心臟病死亡人數約佔12％，僅次於高血壓對心血管的危害，菸品使用是第2大危險因子，吸菸會使心跳加快、血壓升高，增加高血壓及血管栓塞的機會，若長期暴露在二手菸的環境中，會造成胸腔問題和過敏症，甚至提高心臟病和肺癌的罹患率。
5月31日是世界無菸日，今年世界衛生組織訂定的主題為「菸害與心血管疾病」，苗縣衛生局與為恭醫院在信義院區1樓大廳舉辦「打擊菸害，心先生活」記者會活動，希望透過宣導讓民眾認識菸品使用及二手菸暴露影響心血管健康的嚴重性。
今天的記者會邀請頭份國小選手表演跆拳，以精湛的動作撃破象徵菸害及二手菸害的手板，亦安排校園反菸害拒絕檳榔歌曲創意競賽得獎的大埔國小表演，同時邀請陽光基金會病友現身說法戒菸歷程，為恭醫院心臟內科醫師洪培倫演講菸品對人體心血管的影響。
副縣長鄧桂菊指出，菸品使用是罹患冠狀動脈心臟疾病、中風及周邊血管疾病的重要危險因子，但是大部分民眾仍疏忽菸品影響心血管健康的嚴重性，因此，衛生局與為恭醫院在世界無菸日當天舉辦這項宣導記者會，希望喚起民眾防制菸害，重視自己和周邊親友的健康。
為恭醫院副院長沈建業指出，許多人知道吸菸與肺癌有關，卻不知抽菸會提高心血管疾病的風險，即使是中風、心肌梗塞撿回一條命，還是繼續抽菸，國健署調查發現77.8％男性肺癌患者抽菸，罹癌後抽菸率大降，僅剩7.7％，但急性心肌梗塞患者罹病後，抽菸比率仍高達35.6％，缺血性中風患者也有31.6％病後繼續抽菸，臨床顯示，戒菸1年心臟疾病風險可降低一半，戒菸5年後，心血管疾病風險跟不抽菸的人一樣。
※衛福部提醒您 吸菸能導致肺癌、心臟血管疾病！※
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